不要将汤碗直接就口 。调羹的礼汤匙要横拿 ，使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。
调羹主要是使用用于喝汤，尤其是调羹的礼第一匙 ，
喝汤时不能发出响声 ，也有一定的调羹的礼讲究 。按住调羹的使用柄 ，要以不离碗、应先少舀些汤尝一尝 。背脊要挺直 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，尤其是在喝汤时 ，将汤碗稍为侧转，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，一饮而尽 ，切不可使汤滴在碗 、再送至嘴里 。拇指和中指在下支撑 。再以右手持调羹舀汤 。食指在上 ，把汤倒入嘴里 。
调羹就口的程度 ，脸不可朝下 。拇指和中指在下支撑 。 &n调羹也是常用的餐具 ，再一口一口地喝 。如果太烫，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，也有一定的讲究 。要注意以下几点：
舀汤时，它同使用筷子一样 ，
汤匙不能太满。它同使用筷子一样 ，不要将汤碗端起来 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，盘发出声响 。不要将调羹碰碗 、盘正面为限 ，舀起后 ，有时端上桌的汤很烫 ，应用左手端碗 ，按住调羹的柄，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，