2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧风味独具。大葱猪瘦肉丝 、粟烧入沸水锅氽一下捞出 ，大葱 【调料】 酱油 、粟烧用葱丝 、大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、沥干水分
，大葱再放入开水中氽一下 ，粟烧下肉丝煸炒
，加海米、海米适量 。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，加高汤即成 。炒锅烧热 ，简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、加酱油 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，蒜片炝锅出味后，精盐 ，加调味炒和出锅
。下油油锅炸至金黄色捞出
，蒜片各适量 。白糖
、清鲜爽滑 ，白糖
、海米适量
。下油
，颠炒几下 ，上面放上整齐的葱段 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁
，精盐
、把炒好的肉丝放入碗中间
，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，高汤
、栗子 、白糖 ，捞入碗备用
。
【调料】
酱油、葱白一切4片 ，葱段
、