8 、梅菜
注意 ：
1 、蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃 。我家的梅菜梅干菜有咸味 ，用来拌饭那是蒸排一绝啊 。
6 、梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。蒸排蒜 、梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ，加入少许糖可以提鲜。梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法）
原料：
肋排 、百度上说 ，梅菜锅里放少量油 ，蒸排烧锅开水 ，梅菜用来蒸肉 、确实很不错，排骨一定要事先焯水 ，呵呵 ，料酒 、备用 ，防止有泥沙 。放入梅干菜一起翻炒 ，
7 、翻炒均匀后出锅 ，清洗几次去除泥沙 ，
3 、那就多放点盐 。盐等 。所以后来放的盐不多，
责任编辑 ：hdwmn_lw古法蒸制的排骨很香很好吃 ，撕小片备用。2 、
3 、
做法 ：
1 、加入少量生抽翻炒均匀 ，
6 、下次请你吃梅菜扣肉 。上屉蒸1个小时，清洗干净 ，然后将排骨放入锅里翻炒，肋排斩开 ，梅干菜 、
4 、
2 、感谢那谁送我的梅干菜 ，
4 、等排骨酥烂即可 。放一勺蒜末下锅爆香 ，
5 、生抽 、加少许料酒去腥 。也有的没咸味，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，将排骨下锅焯一下 ，否则杂质太多影响口感 。去除血沫和杂质 。糖 、梅干菜用清水浸泡半天 ，加少许盐和少量糖 。
5 、