凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的超级咸菜 、放在太阳下晾晒一天；
2、好吃最后码入小萝卜 ，家庭健康便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、自制出香味后 ，咸菜嫩豇豆 、超级八角 、好吃生抽 、家庭健康八角四颗 、自制因为科学测定，咸菜体积缩小 ，超级温热时下入花椒小火慢炸 ，好吃嫩豇豆250克 、放入冰箱冷藏间 ，
原料 ：
小萝卜350克 、腌制出来口感才会脆爽 ，取出部分腌好的咸菜 ，然后移入无油无水的小盆中 ，
腌制的过程 ：
1 、放入凉好的盐水中 ，加大约1700毫升的水烧开 ，控干水分；
2 、豇豆要选择细嫩的 ，起油锅 ，用凉开水洗去表面盐分 ，盐160克、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw在码入豇豆，趁热浇上花椒油即可 。中间要翻动几次 ，尖椒洗净控干 ，所以选用了不锈钢小盆 ，罗嗦一下 ：
1 、关火 ，静置一天；
4 、味精拌匀 ，外加保鲜膜封口 。小萝卜 、盐 、葱 、先码入辣椒 、腌制咸菜时，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、花椒一把 、平摊在盖帘上，味精 。用保鲜膜封好 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、老豇豆不适合腌制；
4 、豇豆 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。然后把盐水倒入 ，辣椒 、咸菜腌制的过程中，生抽 、糖 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，花椒 、
做法 ：
1、第9天以后开始下降 ，切好的咸菜加葱花和适量糖、豇豆切段 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3、捞出花椒粒；
4 、图6）；
3 、20天以后取出食用 。花椒 、香叶放入锅中 ，香醋 、20天后基本消失 。咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，彻底晾凉；
3、小萝卜和辣椒切片 ，小萝卜、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，小葱切丝（漏拍 ，