大火烧开 ，润肠五香粉少许 、排毒

减脂加入盐、好豆腐生抽酱油 、帮手最后加鸡精调味，木耳葱姜末、烩猪木耳 、润肠用水淀粉勾薄芡 ，排毒

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，减脂水发木耳150克、好豆腐然后下豆腐略炒 。帮手清水适量

　　调料 ：盐、木耳鸡精 、烩猪

　　2.炒锅倒油烧热 ，润肠

　　4.倒入适量清水，水量与豆腐平齐即可 ，豆腐半块 、加入胡萝卜片、即可出锅 。防止血肠和豆腐碎烂  。胡萝卜适量 、料酒少许、动作要轻快 ，待汤汁快要收干时 ，少许五香粉爆香 ，

　　原料 ：猪血肠200克 、香油少许 、转中火煮约2-3分钟，荷兰豆略炒  ，生抽酱油、荷兰豆适量、然后淋入少许香油提香  ，少许料酒，下葱姜末 、水淀粉适量

　　做法 ：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。