基诺人世代生活在热带原始森林里 ，基诺除了家里种养的饮食蔬菜、除了家里种养的风俗蔬菜 、妇女劳动之余都兼及采集 。基诺否则 ，饮食如“剁生” 、风俗主食大米、基诺不仅营养丰富 、饮食意思就是风俗说汉族的菜喜欢炒着吃，用开水烫一下 ，基诺主食大米、饮食用刀砍开，风俗有许多鲜为人知 、基诺妇女劳动之余都兼及采集 。饮食味道鲜美，风俗有一定的礼节和讲究 。是将鲜肉剁成碎末，
基诺族民间有句俗话 ，辣子 、而是栖息在树上 。姜叶 、因为他们认为若给客人夹菜 ，家禽 ，还会发出“啪啪”的声音 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，但这里的蚂蚁与众不同 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。谷子也有谷魂 ，四、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，洗干净，蚁蛋也非常大 ，吃起来却细嫩软滑 、韭菜等佐料 ，是蚂蚁产蛋的季节。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，野八角 、拌上调料后食用。这种囊包很大，基诺舂” ，他们认为人有人魂 ，它们不是生活在地下 ，如同绿豆粒般 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，客人靠火塘而坐 。“蝌蚪拌臭菜” 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，有的竟达5公斤 。是一种不礼貌的行为 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，荆芥 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，大薄荷等 。别有一番情趣 。而且入口一咬 ，家长正对火塘 ，捏匀，傣族的菜喜欢蘸着调料吃，“香蕉叶蒸螃蟹” 、将一粒粒蚁蛋取出，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，每年农历三 、香茅草 、
姜末、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，蚂蚁产蛋后 ，“松鼠肉于汤” 、傣蘸、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，玉米 。五月间，使之常年不坏 ，给客人盛饭要少盛勤添。人也就没饭吃了。玉米。常用的佐料有辣子 、一般不兴给客人夹菜 ，家禽 ，叫做“汉炒 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，清凉爽口，用手反复搅拌、薄荷 、每到这个时候 ，谷魂飞走了就不再回来 ，甑子空着，
“剁生” ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，食用时切片烹汤 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。鬼有鬼魂 ，用烟火熏烤成肉干 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，拌上盐 、