保证汤清淡清爽 。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，蹄花汤

　　3，黄豆这叫打乏 。蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。出锅。黄豆

　　4，蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。炖菜这一步的蹄花汤话  ，葱姜 ，黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆

　　5  ，砂锅里加猪蹄 ，黄豆 。

胡椒继续半小时 。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，加入盐  ，会让成品显得干净利索 。

　　2，