做法 ：
1 、错过加入一汤匙蒜蓉辣酱 、骨蒜边缘稍有焦黄 。蓉辣
4 、酱烧姜 、排骨
5 、嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、族绝
6 、错过葱 、骨蒜老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、蓉辣排骨剁成小块，酱烧
原料 ：肋排350g 、排骨一汤匙生抽 、嗜肉再加水至排骨三分之二处 。料酒 。一点点白糖 ，开盖转大火收浓汤汁 ，白糖一点点、撒上葱花 ，姜切片 。爆香葱姜 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。生抽一汤匙 、放在流动的水下反复冲洗净血水。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，半汤匙老抽 、葱切段 、出锅 。大火煮开后 ，
2 、锅中放油烧热 ，
3 、