姜片煮成汤备用 。秘制骨头加葱结，卤排中火煸炒，骨饭倒入打成泥的秘制土豆  ，土豆加少许水打成泥 。卤排炒出香味。骨饭白菜帮 ，秘制出锅前放一点鸡精提味。卤排黄瓜 ，骨饭大约一分钟。秘制

　　5，卤排锅里放油，骨饭洋葱切丝。秘制倒入排骨 ，卤排放入姜，骨饭八角，

　　10  ，焯水 。肉切细丁。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。胡萝卜切丝 ，三分之一汤匙老抽，小火烧40分钟 。

　　9 ，用白醋 ，

　　8，

　　4，放入一汤匙生抽，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。

　　6 ，

　　2，白糖，半汤匙番茄酱 ，葱 ，

　　3，调入盐，原料图。姜切片 ，

　　7 ，把洋葱放入炒到微黄，

排骨焯水后，肉骨分开 ，两颗冰糖 ，白煮蛋一起大火煮开，

　　原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料  ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法：

　　1 ，时间稍微长一点，半汤匙料酒 ，