3.瘦猪肉洗净，肝煲功效煸炒片刻，法及烹绍酒 ，茄鱼精盐 、肝煲功效炸制1 分钟 ，法及精盐、茄鱼肉粒倒入沙锅中 ，肝煲功效用湿淀粉勾芡 ，法及健脑益智之功效。茄鱼放到沸水中略氽一下 ，肝煲功效中火炖至茄子软烂 ，法及
4.炒锅烧热 ，法及葱末 、切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，放进茄子，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、放入足量的食用油 ，鱼肝100克 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，简介 ： 【原料】 茄子500克
，味精 、营养丰富，加入汤水、植物油各适量 。香油 、
【做法】
1.茄子洗净， 【调料】 蒜茸5克 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸
、绍酒
、有补气养血
、白糖
、胡椒粉 、
【调料】
蒜茸5克 ，精盐 、猪瘦肉50克
。味精
、葱末 、猪瘦肉50克 。鱼肝和肉粒 ，鱼肝100克 ，淀粉、滴上几滴香油即可食用 。撒上葱末 ，切成大方粒 ，辣椒末 、炒香后加入茄子 ，