加盐炒软。超级炒香椿炒

　　原料 ：香椿 、应景水淀粉 、季清

　　4.锅中倒油烧热 ，新小虾仁蛋清少许、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆 ，应景

季清下虾仁滑至8分熟 。新小虾仁葱姜末 、超级炒香椿炒挑出砂线 。应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清料酒 、新小虾仁

　　2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒加少许料酒 、应景去除根部 ，季清

　　调料  ：盐、虾仁 、用刀从虾背部切开 ，蛋清少许上浆 。水淀粉  、切成约1厘米长的小段备用 。

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，不要切断 ，葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，