6、自酿密封,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9 、彻底晾干水分;
4、葡萄20天左右,自酿捞出,葡萄白糖(6:1)
做法 :
1 、自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄添加一半糖,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄
自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;2、室温下保存;
7、自酿全部留用;
5、冲洗 ,把葡萄逐个捏碎 ,用淡盐水浸泡15分钟;
3 、让葡萄皮、沥干水分,无水无油的玻璃瓶子里,把剪好的葡萄冲洗干净,装进干净 、
原料:新鲜的葡萄、放到阴凉处 ,果肉和种子分离,
