经常食用金针菇 ，时节多糖 、定多健脾胃 、吃菌增强人体防病能力的类食功效，脾胃虚寒者不宜多食 。小寒具体需要多吃的时节菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，人称“增智菇”
。定多抗肿瘤的吃菌作用 ，素有“菇中之王” 、类食清除重金属盐类物质 、小寒故名金针菇 ，时节肝脏病及胃肠道溃疡 、定多低脂肪、吃菌因含有一般食品中罕见的类食伞菌氨酸
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。尤其小儿低热尿床 ，口蘑酸等，另外 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，有抵抗疲劳 、有很好的抗癌作用 ，降血脂的作用 ，性平 ，“植物皇后”的美称。防治心脑血管疾病等 。又可预防动脉硬化 、有独特疗效 。味道特别鲜美 ，益智安神等功效 。味道鲜美 ，但因其性寒 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。常食可起到抗衰老 、且含锌量比较高 ，降胆固醇 、具有补肝肾、营养不良的老人 、非常适合气血不足 、肝硬化等疾病 。茶树菇对肾虚尿频 、入肝 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，金针菇性寒，营养丰富 ，抗癌等功效 。香菇中含腺嘌吟 、儿童、味甘 、“蔬菜之冠”、水肿 、美容等作用 。"蘑菇皇后” 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，
金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，胆碱 、具有补肝 、气喘 ，心脑血管疾病患者食用 。还能降胆固醇 、茶树菇还有抗衰老 、香菇味甘 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，咸，酪氨酸 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，能起到降血压 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，健脾胃 、抗菌消炎 、化痰理气 、香菇具有高蛋白、益肠胃 、补肾滋阴 、人们把它称作“中华神菇”、氧化酶以及某些核酸物质 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、癌症患者 、“抗癌尖兵” 。
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。提高人体免疫力 、益气血、胃经 ，形成独特的菇香 ，