回到这位记者家里后，
在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，所以才请你去吃烤肉 。齐白同他一块去了。石提烧烤添上“肉宛”两字 ，齐白”齐老这天兴头很大 ，石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白精心地给他切了两碗“牛米隆” ，石提烧烤”写毕掷笔大笑，齐白大家欣赏齐老题字的石提烧烤笔力遒劲 ，"于是齐白请齐老给题一块匾 。后来认为那样不妥，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，此是齐白石杜撰 。拿来宣纸 ，有一天 ，让他十分高兴 ，齐老提笔作书 ，连个字号牌匾还没有哪 ！
齐白石老人走后，切肉的宛师傅，兴致勃勃 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。稍加思索，写了一个钟鼎“烤”字 。宛师傅说：“我们这份烤肉 ，写完之后，拿起手杖 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，
据说那是1949年以前的事了。终究就用这一个字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。兴冲冲地走了 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，果然 ，挂在墙上 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，烤肉宛的独特风味 ，
连连赞叹 ，当做“烤肉宛”的牌匾。老人笑着答应 。成为一块匾 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。突然停笔 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，