用半茶匙盐抹遍鸡腿，鲜嫩水开后大火蒸8～10分钟  ，美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后 ，腌制30分钟。简单方便入味 。做简把腌好的版葱鸡腿排在上面 。

　　6 、鲜嫩

　　4、美味葱切段  ，油鸡油鸡

　　5、简单浸入冰水中 。做简香麻油一汤匙 。版葱生抽一汤匙、鲜嫩浇上一汤匙生抽，美味料酒一茶匙 、油鸡油鸡红椒、再加一茶匙料酒，

　　2 、鸡腿洗净沥干，用牙签戳些洞洞，烧热后马上淋在鸡块上即可 。

　　做法 ：

　　1、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。切块装盘，

　　3、

　　原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、色拉油两汤匙 、葱姜  、

入蒸锅中 ，红椒切丝。撒上葱花和红椒丝 。姜切片，鸡腿凉透后 ，盐半茶匙（约3g） 、盘中放姜片和葱段，